Вышел новый номер информационно-методического журнала BiZ-Bote Института этнокультурного образования. В этот раз он посвящен календарным праздникам российских немцев. Если ищите свежие идеи для празднования Дня благодарения за урожай (а он совсем скоро), Дня Св. Мартина, Рождества, Пасхи, то скачивайте, читайте и выбирайте, что лучше подойдет для вашего центра.
Здесь вы найдете информацию об особенностях праздников и о том, как можно их интересно отметить на встречах клуба любителей немецкого языка, как обыграть на занятиях, какие поделки можно сделать к тем или иным праздникам и какие блюда традиционно готовят к ним российские немцы.
И вот один пример из этого номера, возможно, вы успеете ему последовать даже в этом году. В Ананьевке, в селе Алтайского края, кроме традиционных рождественских и пасхальных мероприятий стали регулярно отмечать Праздник благодарения за урожай. «Каждый год мы придумываем новые формы, но суть праздника и связанные с ним традиции жителей нашего села не меняем, – рассказывает руководитель Центра немецкой культуры «Журавушка» села Ананьевка Лидия Янцен. – Это праздники тыквы, ревеня, паслена, хлеба или яблочного пирога. Мы их называем «Вкусные праздники», ведь неотъемлемой частью любого такого мероприятия является традиционная кухня – блюда, приготовленные по старинным рецептам наших прабабушек. Мы стараемся показать, как раньше обрабатывали колосья пшеницы, получая зерно, как перемалывали обжаренные зерна ячменя, гороха и пшеницы и готовили кофейный напиток «Preps», как запекали тыкву в печи или сушили паслен на зиму».
Впервые в этом номере появляется рубрика «Музейный экспонат». Весной 2023 года Институт этнокультурного образования провел опрос среди получателей журнала BiZ-Bote. Спрашивали о многом, в том числе и о том, какой рубрики, по мнению читателей, не хватает в издании. Некоторые предложили ввести рубрику об экспонатах из музеев российских немцев или экспозиций, посвященных их истории и быту. И вот редакция воплотило предложенное в жизнь. Автор статьи Елена Арндт иллюстрирует ее экспонатами, представленными на запущенном в прошлом году портале «Этнографическая коллекция немцев России». Многие предметы находятся в фондах музеев Саратова, Энгельса и Маркса. Так ли получилось, как предлагали читатели?
Еще одна новинка номера – рабочие листы к материалам. Теперь каждый педагог сможет не только провести занятие по опубликованному сценарию, но скачать к нему красиво оформленные рабочие листы с сайта Института. В этот раз представлены материалы, связанные с Пасхой, Днем Св. Мартина, Праздником благодарения за урожай, адвентом и Праздником установки майского дерева. Таким образом, вместо 64 полос журнала читатель получает еще столько же!
Свежий номер BiZ-Bote можно найти в Электронной библиотеке российских немцев на портале RusDeutsch.