В минувшие выходные в туристической деревне «Наргиз» Республики Марий Эл прошел Фестиваль воздухоплавания «Крылья Поволжья III». Одним из главных событий в рамках праздника стал Фестиваль национальных кухонь «Угощаем друзей», на котором была организована выставка-продажа и дегустация национальных блюд, в том числе и кухни российских немцев.
Угощаем друзей!
В минувшие выходные в туристической деревне «Наргиз» Республики Марий Эл прошел Фестиваль воздухоплавания «Крылья Поволжья III». Одним из главных событий в рамках праздника стал Фестиваль национальных кухонь «Угощаем друзей», на котором была организована выставка-продажа и дегустация национальных блюд, в том числе и кухни российских немцев.
В командном первенстве в рамках фестиваля приняли участие руководители и активисты национально-культурных объединений Чувашской Республики. Конечно же, не мог не принять участия в этом событии и «Немецкий Культурный Центр» г. Чебоксары. На суд строгого жюри были представлены блюда национальной немецкой кухни: Riwelkuchen, DieLeber(Печень по-берлински), Rosinenkuchen(кекс), Salat Walddorf (салат по-деревенски), Apfelkuchen (яблочный пирог), Kreble (хворост). Неповторимым ароматом пленяли всех гостей праздника баварские колбаски. Конечно, не обошлось без традиционных немецких напитков – пива и глинтвейна. Последний, кстати, пользовался невероятным успехом среди участников и гостей фестиваля!
Основное кулинарное сражение разгорелось между командами немецкого, белорусского и еврейского культурных центров. По признанию членов жюри, перед ними стоял очень нелегкий выбор, ведь все представленные кулинарные творенья отвечали главному требованию конкурса: национальным традициям кухни и были достойны высокой похвалы.
Однако соревнование есть соревнование! Почетный Кубок победителя по итогам конкурса завоевали прекрасные представительницы немецкого центра, которые не только представили большое количество разнообразных национальных блюд, но и о культурной программе не забыли, исполнив немецкую шуточную песню «O, Susanna».
Отведать ароматный глинтвейн и аппетитные жареные колбаски, а также домашнюю выпечку, любовно приготовленную активистами НКЦ, смогли не только члены жюри, но и гости фестиваля. По всеобщему мнению гостей и участников праздник удался на славу, подарив море положительных эмоций!