И снова село Ждановка Оренбургской области встречает гостей! Накануне «Дня Благодарения» активисты из немецких сел Степановки, Кубанки, Кариновки Переволоцкого района, села Краснохолм Илекского района собрались вместе на праздник немецкой вафельницы. Так ласково они назвали свое мероприятие, выражая свою любовь к национальному предмету.
Ждановцы, встречали гостей в музее-кирхе, украшенном дарами осени и танцевальной композицией, исполненной школьниками в ритме осеннего вальса.
Выставка старых и современных вафельниц, карта путешествия вафельницы до Оренбургской области, подготовленная Анатолием Сидоренко, возвращала в далекое, «теплое и вкусное» детство, когда вафли были традиционным и любимым лакомством на немецких свадьбах и праздниках.
После торжественного открытия и приветственных выступлений гостей и организаторов, действие переместилось на музейный двор, где Владимир Штефан разжигал печки, Оксана Барковская готовила тесто и выпекала вафли. Желающим была предоставлена возможность самим попробовать испечь такое лакомство. Почетный гость праздника Анна Дерксен из села Краснохолм поделилась воспоминаниями о том, как в многодетной семье ждали и радовались дню, когда пекли и ели эти красивые сердечки.
А потом участники и гости смотрели фильм о традиции российских немцев на праздники печь и угощать вафлями и наслаждались свежеиспеченными, булочками, ролкухами, пробовали мусс с физалисом и многое другое.
Разъезжались по домам с уверенностью, что праздник получился и, несомненно станет традиционным.
Мероприятие прошло при поддержке Международного союза немецкой культуры в рамках программы поддержки российских немцев в Российской Федерации.