В финальном деcятом выпуске кулинарного проекта «Daheim ist Dahoom/Дома есть Дома» авторы вместе с Миной Эвальдовной из Исилькуля, героиней кинотрилогии “Ein, Zwei, Drei”, приготовят звездные оладушки по-немецки.
В этом выпуске авторы общаются на немецком с харизматичной, улыбчивой и артистичной хозяйкой – Миной Бородиной. В ее семье такие оладьи называются «панкуке» (нем. Pfannkuchen), что в переводе с немецкого значит – «готовим на сковороде». Мина Эвальдовна расскажет, как в немецких семьях готовят женщины, почему преподаватель немецкого языка должен быть настоящим артистом и как сделать оладьи без лишнего масла. Для самых внимательных зрителей на YouTube-канале EckArtRezept есть еще и бонусный, одиннадцатый выпуск проекта «Daheim ist Dahoom/Дома есть Дома». Найдете?
Авторы проекта Ирина Скворцова (Эккерт) и Андрей Скворцов поздравляют всех зрителей и читателей с наступающим Рождеством и новым годом! Пусть ваша жизнь будет полна «вкусных» моментов! Frohe Wienjachte!
Дизайн открытки: Клавдия Щербакова / Дизайн логотипа проекта: Александра Кунц
Проект «Daheim ist Dahoom/Дома есть Дома» стал лауреатом конкурса «Российские немцы в авангарде будущего» в 2021 году и посвящен не только рецептам блюд российских немцев, но и изучению немецкого диалекта. Проект рассчитан на людей, интересующихся культурой, традициями и языком российских немцев.
Проект реализуется Омской региональной общественной организацией «Центр этнокультурного развития» при содействии Международного союза немецкой культуры в рамках Программы поддержки российских немцев в Российской Федерации.