Традиционная кулинарная рубрика четверга от семьи Скворцовых! Сегодня готовим утку с квашенной тушеной капустой и картошкой. Попробуйте приготовить Kraut mit Fuzherк к новогоднему столу по рецепту «EckArtRezept»!
Для приготовления блюда понадобится килограмм квашеной капусты, мясо утки, полтора килограмма картофеля, лук и соль. Утку можно заменить свининой, мясом курицы или гуся. Выбирайте по вкусу!
К праздничному столу можно также приготовить штрудли с мясом или капустой, ароматные булочки Prezel, традиционный кекс Quarkstollen и многое другое! Все рецепты вы найдете на YouTube-канале «EckArtRezept».
Проект «Lecker! Wie bei Oma» семьи Скворцовых и Омской областной молодежной общественной организации «Методический центр немцев Омской области» является лауреатом конкурса «Российские немцы в авангарде будущего» 2017 года.