DERUSDEUTSCH

Вышел новый выпуск этнокультурной кулинарной программы

Вышел новый выпуск этнокультурной кулинарной программы

Вышел новый выпуск этнокультурной программы „Es schmeckt gut“ Центра культурно-делового сотрудничества «Немцы Алтая». Гостьей стала психолог, коуч, тренер, активная участница движения российских немцев на Алтае и мама двоих детей Ксения Самсонова (Матис).

Вместе с ведущей этнокультурной программы Светланой Фризен-Генрихс они приготовили шнитт-зуппе, сладкий суп из сухофруктов с клецками. Само по себе блюдо непривычно для всех, кто не знаком с ним, а его особенная подача – с жареной картошкой и яйцами – сделали блюдо по-настоящему необычным. Такая подача свойственна кухне немцев-меннонитов, чтобы создать контраст вкусов.


Программа создана Центром культурно-делового сотрудничества «Немцы Алтая» при поддержке Международного союза немецкой культуры в рамках Программы поддержки российских немцев в РФ.

Рубрики: Новости регионов, Разное

НОВОСТИ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ