В конце февраля в Калининграде прошел проект Молодежного клуба российских немцев RuDeKinder «Lecker! Wie bei Oma / Вкусно! Как у бабушки».
В мероприятии приняли участие члены молодежного клуба российских немцев в Калининграде, также пригласили молодых представителей еврейской общины Калининградской области.
Проект включал в себя кулинарный мастер-класс под руководством Дарьи Мельничук, активистки МК RuDeKinder, а также Ларисы Мюллер, члена Региональной национально-культурной автономии немцев Калининградской области. В целях сохранения традиций и культуры российские немцы стараются передавать из поколения в поколение рецепты приготовления традиционных национальных блюд. В рамках данного кулинарного мастер-класса был выбран рецепт блюда, который Лариса Мюллер получила от своей мамы, поволжской немки, Лидии Мюллер.
Фото предоставлено автором
Проект реализован при поддержке Международного союза немецкой культуры в рамках Программы поддержки российских немцев.