Новое видео для проекта «Истории со вкусом / Geschichte mit Geschmack» особенное: в нем автор кулинарного канала EckArtRezept Ирина Скворцова вместе со своей мамой Лилией Эккерт приготовит традиционные пирожки с красной смородиной.
Это история о «ни одной пролитой капле» – именно так готовит начинку для пирожков Лилия Вильгельмовна Эккерт. Она поделится рецептом сочных Pirogen с красной смородиной и расскажет, как сделать тесто воздушным и чтобы сочная начинка не убегала.
Лилия Эккерт – главный идейный вдохновитель на кухне и мама автора проекта «Истории со вкусом» и кулинарного Youtube-канала EckArtRezept Ирины Скворцовой.
В прошлых выпусках «Историй со вкусом»: суп с жареной мукой, галушки с картошкой и вафли на старинной вафельнице.
Проект «Истории со вкусом / Geschichte mit Geschmack» стал лауреатом конкурса «Российские немцы в авангарде будущего» 2019 года. Конкурс проводит Международный союз немецкой культуры в рамках Программы поддержки российских немцев в соответствии с решением Российско-Германской Межправительственной комиссии по вопросам российских немцев.