Камышинский городской немецкий культурный центр при поддержке Международного союза немецкой культуры провел проект «Auf dem Familientisch» / «Rezeptbuch meiner Familie». В проекте приняли участие представители центров встреч Камышинского района.
На проекте мы наблюдали связь старшего поколения и молодого, так как были представлены рецепты в большей части наших бабушек, передаваемые из поколения в поколение, только несколько рецептов были из современного приготовления. В рамках проекта участники центров встреч представляли блюда семейной кухни, своего города/села.
Непосредственно блюдами немецкой кухни «меню» мероприятия не ограничилось. Нашлось здесь место и для немецкого языка, игр и танцев. Да и разве могло быть иначе, когда на эту встречу пришли участники хореографического кружка села Усть-Грязнуха. Пока участники проекта колдовали над своими презентациями, разными кушаньями, педагоги ЦВ Усть-Грязнуха провели разные игры. На мероприятии была представлена культура и обычаи, ценности и традиции, национальные наряды и блюда, песни и танцы российских немцев. Активные участники были отмечены сертификатами, дипломами и призами.
Рецепты блюд были собраны, и сейчас организаторы проекта готовятся их собрать в одну книгу семейных рецептов – рецептов ЦВ.
Огромное спасибо всем участникам, педагогам. Ждем новых встреч.